Контејнери за складиштење хране могу се лако видети у сваком кухињском домаћинству. Без обзира да ли их држите за складиштење неких кухињских потрепштина, остатака, исечете воће и поврће или пакујете ручак и грицкалице које можете имати на послу или за децу, контејнери за складиштење не само да помажу у безбедном складиштењу хране, већ и дају чист и естетски изглед .
Ако волите здраву исхрану, врста посуде за храну коју одаберете је подједнако важна као и одабир праве хране за вас. Неће бити изненађење да је пластика штетна за животну средину, али када су у питању контејнери, често се збунимо између стакла или пластике. Оба материјала имају своје место у кухињи. Дакле, шта је боље за нас? Одговор никада није био лак. Јел тако?
Ако сте и ви заглављени у овој дилеми да бирате између стаклених и пластичних посуда за храну, постоји неколико ствари које бисте требали знати да пажљиво бирате између њих у складу са својим потребама и за планету.
Хајде да почнемо!
Стакло је ослобођено токсина
Стакло је ослобођено токсина
Најважнији разлог да изаберете стаклене контејнере уместо пластичних је њихово својство без токсичности, што значи да не излаже ваше тело токсинима. С друге стране, многе пластичне посуде садрже БПА, штетну хемикалију која се може пренети у ваше тело ако једете храну која се налази у њима. пластика означена кодом за рециклажу 3 или 7 може садржати БПА, па их избегавајте. Такође нарушава укус који чини укус хране другачијим од онога што заправо јесте.
Стакло се може рециклирати
Стакло се заиста може 100 посто рециклирати изнова и изнова без икаквог губитка у квалитету и својству. Иако је за његову рециклажу потребна велика количина енергије, може се бесконачно претварати у нови производ изнова и изнова. У случају пластике, она губи свој квалитет сваки пут када се рециклира, зато је сваки пут када се рециклира треба претворити у нешто друго. Такође није могуће сваки пут рециклирати пластику.
Стакло је безбедно за грејање
Поновно загревање остатака или ручка упакованог у тифин је свакодневни задатак. Срећом, када су у питању стаклене посуде, грејање није проблем, за разлику од пластичних. Стакло је генерално безбедно за кување, складиштење и микроталасну храну и одржава храну свежом задржавајући квоцијент хранљивих материја јер не испира хемикалије током загревања.
У међувремену, пластични контејнери који се чак називају и „безбедни за микроталасну пећницу“ можда се неће растопити када се држе у рерни, али преносе хемикалије у вашу храну. Према чланку Харвард Хеалтх Публисхинга, пластика се састоји од одређених хемикалија које могу изазвати здравствене проблеме попут метаболичких поремећаја и смањене плодности.
Стакло изгледа привлачно
Ако сте фанатик организатора, следећи пут би стаклене посуде требало да буду на вашој листи намирница. Такође изгледа лепо и естетски. Они такође заузимају мање простора у фрижидеру, остави и ормарићима због свог различитог облика и величина. Масон тегле, контејнери, прибор или посуђе су неки од многих стаклених производа који изгледају прекрасно и дају луксузан изглед било ком од ваших складишних простора.
Стакло се може користити дуже време
Стакло може да се користи дуже време
Улагање у стаклене тегле и контејнере је велика ствар јер се могу користити дуже време. Наравно да им треба више неге јер су склонији ломљењу. Неке мере предострожности као што је опрез при руковању стакленим контејнерима јер су крхке треба узети у обзир приликом руковања стакленим контејнерима и спремни сте. Међутим, они остају исти током читавог периода без обзира колико их користите.
Иако пластика губи боју због прекомерне употребе и топлоте, то их не чини добром идејом за дугорочну употребу.
Стакло не може бити обојено
Стаклене посуде не чувају уља или зачине због своје непорозне површине. Као резултат тога, не мрље нити расте бактерије и може се лако очистити. Док се одређене намирнице заробљавају у порама пластике и тако лако се запрљају. Прекомерна употреба пластичних посуда безбедних за микроталасну пећницу чини склоним да се сосови заробе јер се величина пора повећава услед топлоте. Боја контејнера такође бледи, што не чини да изгледају добро.
Стакло се може ставити у замрзивач
Храну увек треба замрзнути у стаклу јер стакло може да поднесе температуру смрзавања. С друге стране, пластика се може покварити услед ниских температура и БПА ће ући у ваше тело док једете храну. Само будите пажљиви док стављате стакло у замрзиваче, полако охладите стакло ако је било изложено врућој храни или напитцима пре него што га држите унутра, иначе би стакло могло да се разбије.
Последње мисли
Обе врсте контејнера се широко користе у кухињском одељењу, а такође и за паковање хране. Међутим, стакло би дефинитивно требало да остане ваш најбољи избор ако желите да смањите изложеност свог тела токсинима и водите здрав живот. То је један безбеднији корак не само за добробит вашег тела, већ и за животну средину.
